特別飼育鶏とは

 感染病予防ワクチンの接種のみで、生まれてから出荷するまでの全飼育期間において、抗生物質や抗菌製剤を使用せずに飼育した鶏のみをいいます。


*鶏肉の9割を占めるブロイラ−に定められている出荷前の休薬期間は7日間です。より安全性を高めるために、この休薬期間を長く設けた地鶏や銘柄鶏を無薬鶏と呼んでいる場合もあるようです。


「健然どり」の特徴

(1)雛の選定

 親鳥の健康管理を徹底した上、その親が生む卵にまでこだわり、35〜50週齢までに産卵した、より活力のあるヒナを厳選飼育。

(2)飼料

 ビタミン類、乳酸菌などを添加することで総合的に栄養レベルを上げ、腸内環境を良好に保ち、病気にかかりにくくする工夫。

(3)飼育環境

 鶏舎は、坪当たりの飼育羽数を減らすことで、ストレスが少ない環境づくり。


気持ちの良い環境と自然の恵み、安全な水により育てられたこだわりの健康鶏です。

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